ต้นกำเนิดของปิญาตาเชื่อกันว่ามีมาตั้งแต่ 700 ปีที่แล้วในเอเชีย มาร์โค โปโล ค้นพบรูปปั้นวัว วัว หรือแม้แต่กระบือในสมัยจีน โดยใช้กระดาษสีคลุมไว้ และประดับด้วยบังเหียนและเครื่องประดับเพื่อต้อนรับปีใหม่ เมื่อพวกเขาทุบร่างนั้นอย่างแรงด้วยแท่งไม้หลากสี เมล็ดก็ทะลักออกมา จากนั้นจึงเผาศพและผู้คนก็รวบรวมขี้เถ้าเพื่อนำโชคลาภมาให้ตลอดทั้งปี
เมื่อประเพณีนี้แพร่เข้าสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 14 ก็ปรับให้เข้ากับเทศกาลเข้าพรรษา วันอาทิตย์แรกกลายเป็น 'วันอาทิตย์ปินาตา' คำภาษาอิตาลี 'pignatta' แปลว่า "หม้อที่เปราะบาง" เดิมทีปิญาตาสร้างขึ้นโดยไม่มีฐานคล้ายกับภาชนะดินเหนียวที่ใช้สำหรับบรรทุกน้ำ
ประเพณีดังกล่าวแพร่กระจายไปยังสเปน วันอาทิตย์แรกของเทศกาลเข้าพรรษากลายเป็นเทศกาลที่เรียกว่า 'การเต้นรำของPiñata' ชาวสเปนใช้ภาชนะดินเผาที่เรียกว่า "ลาโอลา" ซึ่งเป็นคำภาษาสเปนที่แปลว่าหม้อ ในตอนแรก "ลาโอลลา" ไม่ได้รับการตกแต่ง ต่อมาได้เพิ่มริบบิ้น ดิ้น และกระดาษฝอยแล้วพันรอบหม้อ
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 14 มิชชันนารีชาวสเปนไปยังอเมริกาเหนือใช้ปิญาตาเพื่อดึงดูดผู้ที่เปลี่ยนใจเลื่อมใสให้มาทำพิธี อย่างไรก็ตามชนเผ่าพื้นเมืองก็มีประเพณีที่คล้ายคลึงกันอยู่แล้ว เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองวันเกิดของเทพเจ้าแห่งสงครามของชาวแอซเท็ก Huitzilopochtli นักบวชได้วางหม้อดินบนเสาในวิหารเมื่อสิ้นปี ขนนกหลากสีประดับหม้อที่ตกแต่งอย่างวิจิตรงดงาม ซึ่งเต็มไปด้วยสมบัติเล็กๆ เมื่อหักด้วยไม้หรือกระบอง ทรัพย์สมบัติก็ตกลงมาแทบเท้าของรูปเทพเจ้าเพื่อเป็นเครื่องบูชา ชาวมายันซึ่งเป็นผู้ชื่นชอบกีฬามากก็เล่นเกมที่ผู้เล่นต้องปิดตาขณะตีหม้อดินเผาที่ห้อยด้วยเชือก
มิชชันนารีได้สร้างสรรค์เกมเหล่านี้เพื่อการสอนศาสนาอย่างชาญฉลาด พวกเขาปิดหม้อแบบดั้งเดิมด้วยกระดาษสี ทำให้มันดูพิเศษและบางทีอาจดูน่ากลัว
ปิญาตาดั้งเดิมและดั้งเดิมมีจุดเจ็ดจุดที่แสดงถึงบาปมหันต์เจ็ดประการ ได้แก่ ความอิจฉา ความเกียจคร้าน ความตะกละ ความโลภ ตัณหา ความโกรธ/ความโกรธ และความภาคภูมิใจ ปิญาตาสิบแฉกเป็นสัญลักษณ์ของบาปที่มาจากการละเมิดบัญญัติสิบประการ
ไม้ที่ใช้หักปินาต้าเป็นตัวแทนและเป็นสัญลักษณ์ของความรัก ควรจะทำลายบาปด้วยการตีและหักปินาตาเป็นชิ้นๆ ลูกกวาดและขนมที่ไหลออกมาจากปิญาตาที่หักเป็นสัญลักษณ์ของการอภัยบาปและการเริ่มต้นใหม่
